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电商其实没那么凶猛实体零售正在变调布局获

发布时间:2019-06-06 19:47:59

电商其实没那么凶猛!实体零售正在变调布局获生机

在近年来一系列内外部剧变的影响下,大部分传统零售企业的财报都透露着浓重的寒意。毛利率下降、毛利额大幅减少成了它们共同的关键词,就连业内盈利能力强的大润发,2014年上半年门店同比销售增幅也降为零。

随着寒潮不断地袭来,传统零售企业不得不采取 精兵简政 的方式,一边减少门店的用工数量以降低费用,一边关闭经营业绩不好的部分门店。据不完全统计,仅上半年超市业态关闭的门店就超过146家,乐天玛特、世纪联华、华润万家(专题阅读)(相关干货)等行业巨头联手上演了一幕关店大戏,而国际巨头沃尔玛更是一口气在华连关九店。

在这样严峻的环境下,零售企业应当如何面对?

还能开店吗?

在那里开店?

新店怎么运营?

从中国大的环境来看,电商确实对传统零售业的门店带来了一定的冲击,但是传统零售商并非没有出路,前提是尽早抛弃十几年来躺在宏观政策和人口红利上赚钱的思想,调整旧有运营模式与新型消费观念之间的错位。

布局变调:城市包围乡镇

以大润发和永辉为代表的企业,已经开始积极谋变,而它们显着的变化,就在于点布局开始和以往有了很大不同,下沉得更深,也更加聚焦。

大润发的策略是重点布局 三线城市 ,高鑫零售(即大润发母公司)在2014年上半年新增4家大卖场,在全国有327家门店,总面积902万平方米。从上面的表中我们可以发现:大润发在地级市的门店数量超过四成,这个市场是其利润的重要来源,其次是县级市,再次才是省会城市。

这是因为目前大部分的实体零售企业如沃尔玛、家乐福、华润万家将门店的重心都放在了省会城市、直辖市,而大润发要开设的大型门店在上述区域的选址机会越来越少,同时这些区域的土地费用日益提升,周边商业竞争激烈。要想在一二线城市获得很大的商业利润越来越难,所以大润发改走二线城市周边的地级市市场,甚至县级市场。

永辉则选择了向 区域聚焦 发力。分析永辉当前的开店特点,能够发现2014年上半年永辉超市开店 11 家,签约门店 40 家,已开业门店经营面积 271.69 万平方米,单店平均面积 9147.73平方米。其中新开门店主要集中在已经开发相对成熟的福建、四川、江苏、浙江、北京等重点发展区域,门店的租赁期限普遍在15年以上,面积基本在9000平方米以上。

永辉的开店具有很强的集束式发展特点,目前其经营的重心是重庆及周边、福建及周边、河南周边、北京周边、江苏、浙江等几个区域。 区域聚焦 的方式有利于发挥物流成本控制优势。由于永辉的特长是生鲜,相关产品对配送的要求较高,短途快速运输才能保证产品的新鲜。而区域内门店需求量大才能够发挥规模优势,所以永辉将区域重点突破作为了选址的首要标准;同时集束发展也有利于在人力成本、营销资源掌控等方面获得一定的成本优势。

此外,上述两家企业在选址上,通过拉长租期控制房租的成本,同时通过扩大门店面积,寻求其他租赁收入。从永辉和大润发的门店规模来看,开店面积日益提升,超市重心是做好场内的商品组合,树立价格形象,固定吸引客流。而超市外的租赁区域补充相应业态,获得较高的场地租金。

在永辉的年报中我们无法看到相应的信息,但是在大润发的年报中我们能够看到,营运租赁的租金从2010年的11.69亿元提升到20.45亿元;在总营业额中的占比从2.1%提升到2.4%,提升了0.3个百分点。营业额的年复合增长率是15.3%,而租金的增长率是21.6%。2013年上半年,大润发租赁租金收入已经高于场地经营租约支出,分别是收入10.95亿元和支出10.09亿元。2014年上半年租金收入与开支的差距日益拉开,已经超出1.77亿元。这意味着大润发仅靠超市外的场地收入,就已经够缴纳全部场租,超市内的场租费用为零,并且超市仅通过转租就能获得上亿元的收益。

品类创新:在超市里卖宠物

2014年,一家安徽的超市突然被广大的零售企业所熟知。这个超市以大胆的经营创新,吸引了众多业界的目光,它就是乐城超市。

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