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丹麦杏仁饼干的做法

发布时间:2019-05-15 02:16:09

丹麦杏仁饼干的材料:1 2/3 杯 面粉

1/2 茶匙 泡打粉

1/2 杯糖

1/2 茶匙 豆蔻粉

1/2 杯烤好的脱皮杏仁,切对半

1 个蛋

1 个蛋黄 搅好

1/2 杯黄油

1 汤勺水

1/2 杯shortening

1 汤勺肉桂粉

丹麦杏仁饼干的做法:1.在搅拌机里混合除蛋黄,水和杏仁的其他材料, 中速搅拌,混合均匀后舀到容器里,加盖在冰箱里保存2小时。

2. 烤箱预热到190度,用手把混合物做成2⑶厘米左右的丸子, 每5⑹厘米放1个. 用湿布包着平底的玻璃杯把丸子压平。

3. 另外一个碗里,把蛋黄混合水搅拌均匀,用刷子把混合好的蛋黄浆刷到每个饼干上,再在上面放半个杏仁。

4. 烤10分钟或烤到金黄。用铲子马上把饼干移到透风的架子上, 凉透,放到饼干盒保存。

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